اسید سیتریک یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C6H8O7 است که در بسیاری از مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، آرایشی و بهداشتی، دارویی و صنایع دیگر به عنوان یک اسید آب‌کربنیک طبیعی و افزودنی غذایی استفاده می‌شود.

شرکت Merck KGaA یکی از تولیدکنندگان اسید سیتریک در آلمان است. مشخصات فیزیکی و شیمیایی اسید سیتریک مرک آلمان به شرح زیر است:

- فرمول شیمیایی: C6H8O7

- وزن مولکولی: 192.12 g/mol

- شکل فیزیکی: پودر بلوری بدون بو و با طعم ترش

- دمای ذوب: 153-159 درجه سلسیوس

- دمای جوش: 310 درجه سلسیوس

- نقطه اشتعال: 310 درجه سلسیوس

- قابلیت حل در آب: حل شدن در آب به صورت کامل و تشکیل یک محلول شفاف

- کد تصاویر شماره CAS: 77-92-9

محصولات شرکت Merck KGaA به عنوان محصولات با کیفیت بالا شناخته شده‌اند و در بسیاری از صنایع، از جمله صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی، غذایی و ... استفاده می‌شوند.

اسید سیتریک یک اسید ضعیف است که در آزمایشگاه‌های شیمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی کاربردهای آن عبارتند از:

۱. تهیه محلول‌های با pH مناسب برای آزمایش‌های شیمیایی

۲. استفاده در تهیه محلول‌های بوفریت با pH ثابت

۳. استفاده در تهیه محلول‌های پایدارسازی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C

۴. استفاده در تهیه محصولات غذایی برای افزایش ماندگاری و اصلاح طعم و بو

۵. استفاده در تولید کیت‌های تشخیصی بیماری‌ها

۶. استفاده در تهیه محلول‌های ضد عفونی‌کننده برای استفاده در صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی.

در کل، اسید سیتریک به عنوان یک اسید آلی در بسیاری از صنایع شیمیایی، غذایی و آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود.

اسید سیتریک یک اسید ضعیف آلی است که در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی با کاربردهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از کاربردهای اسید سیتریک در صنایع غذایی عبارتند از:

1. به عنوان یک ماده‌ی اسیدزا که باعث افزایش میزان اسیدیته و طعم ترش در محصولات غذایی می‌شود، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

2. به عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدانی که باعث جلوگیری از اکسیداسیون و فساد مواد غذایی می‌شود، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

3. به عنوان یک ماده شیمیایی که باعث استحکام‌بخشی به پودرها و ترکیبات بر پایه پودر می‌شود، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

4. به عنوان یک ماده شیرین‌کننده طبیعی که به دلیل طعم شیرینی‌اش در بسیاری از محصولات غذایی مانند نوشیدنی‌ها، غذاهای بسته‌بندی شده، شیرینی‌ها، کیک‌ها و سس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در کل، اسید سیتریک به عنوان یک ماده افزودنی غذایی مهم در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اسید سیتریک به عنوان یک عامل اسیدی و محرک در بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی مانند شامپوها، صابون ها، کرم ها، اسپری های بدن، لوسیون ها، دهانشویه ها، عطرها و محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده می شود. این ماده به عنوان یک ماده حفظ کننده مورد استفاده قرار می گیرد تا از رشد باکتری ها، قارچ ها و میکروارگانیسم های دیگر در محصولات آرایشی بهداشتی جلوگیری کند. علاوه بر این، اسید سیتریک به عنوان یک ماده محافظت کننده در محصولات آرایشی بهداشتی با املاح فلزی نظیر روی و آهن واکنش داده و جلوی اکسیداسیون و تغییر رنگ محصول را می گیرد.

اسید سیتریک در داروسازی به عنوان یک ماده افزودنی استفاده می‌شود. این اسید به عنوان یک ماده بو دهنده و اسیدی‌کننده در تهیه قرص‌ها، کپسول‌ها، شربت‌ها، محلول‌ها، آمپول‌ها و سایر داروهای شفاف و شفاف-مات مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین این اسید در تولید برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی نیز به کار می‌رود.

اسید سیتریک در کیک‌ها به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می‌شود تا علاوه بر ایجاد طعم و افزایش اسیدیته، به عنوان یک ماده نگهدارنده هم عمل کند. در کیک‌ها، اسید سیتریک به صورت پودری در دسترس است و می‌توان آن را به مقدار مورد نیاز به ترشی کیک اضافه کرد.

برای استفاده از اسید سیتریک در کیک، می‌توانید پودر اسید سیتریک را در مقدار مورد نیاز با دقت به ترشی کیک اضافه کنید. برای این کار، می‌توانید پودر اسید سیتریک را با یک کمی آب مخلوط کنید و سپس به ترشی کیک اضافه کنید. قبل از اضافه کردن اسید سیتریک به ترشی کیک، باید از دقت در اندازه‌گیری مقدار استفاده شده اطمینان حاصل کنید تا طعم و ماندگاری ترشی کیک را تحت تأثیر قرار ندهد.

اسید سیتریک در صنعت نوشابه به عنوان یک عامل اسیدی استفاده می‌شود. این اسید به عنوان یک ماده افزودنی طبیعی در فرایند تهیه نوشابه‌های گازدار و بدون گاز استفاده می‌شود. با افزودن این اسید، میزان pH نوشابه کاهش می‌یابد و در نتیجه میزان شیرینی آن افزایش می‌یابد و همچنین مزه ترش و تازه‌تری به نوشیدنی می‌بخشد.

همچنین اسید سیتریک به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی در نوشابه‌های میوه‌ای و آبمیوه‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اسید با کاهش pH محیط، باعث کنترل رشد باکتری‌ها و قارچ‌های ممکن است و به عنوان یک ماده ضد میکروبی طبیعی عمل می‌کند.

آزمیران به عنوان وارد کننده محصولات مرک آلمان آمادگی دارد اسید سیتریک آزمایشگاهی و صنعتی را با قیمت ویژه و در انواع بسته بندیها مختلف در فروش اینترنتی خود در اختیار محققین دانشجویان و اساتید دانشگاهها قرار دهد. لطفا جهت خرید درخواست خود را به شماره واتس آپ 09125344368 ارسال کنید کارشناسان فروش فورا قیمت ، برگه آنالیز و MSDS این ماده شیمیایی را برایتان ارسال خواهند کرد

اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که در لیمو ترش و پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی آن C6H8O7 می‏باشد. در میان اسیدها , اسید سیتریک دارای بیشترین مصرف در صنایع غذایی است و حدود 60 در صد اسیدهای مصرفی در غذاها را تشکیل می‏دهد. مصارف مشخص آن در آب نبات‏ها , نوشابه‏های گاز دار , عصاره میوه‏ها , بستنی , مرباها و ژله می‏باشد. چناچه از این اسید در تهیه محیط‏ های کش برای تولید کره و مارگارین استفاده شود , به میزان زیادی ایجاد ترکیبات عطر زا در این فرآورده افزایش می‏دهد. برای تولید این اسید از تخمیر میکروبی ملاس استفاده می‏شود. یکی از ساده ‏ترین روش‏هایی که برای تولید آن به کار می‏رود استفاده از قارچ آسپرژیلوس نایجر است.

R: 36
S: 26
H: H318
P: P280 P305+P351+P338 P309+P310
Danger

Formula: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂·H2O
MW: 210.14 g/mol
Melting Pt: 135 to 152 °C
Density: 1.552 g/cm³ (20 °C)
Flash Pt: 173.9 °C (closed cup)

MDL Number: MFCD00149972
CAS Number: 5949-29-1

https://uk.vwr.com/stibo/web/std.lang.all/34/24/713424.jpg

Specification Test Results

Solubility	1630 g/l (20 °C)
Melting Point	135 - 152 °C
Molar Mass	210.14 g/mol
Bulk Density	800 - 1000 kg/m3
Vapor Pressure	< - 0.1 hPa (20 °C)
Density	1.54 g/cm3 (20 °C)
pH	(50 g/l, H2O, 25 °C)
Ignition Point	540 °C (anhydrous substance)

Lot No K47748844

تصویر اسید سیتریک مرک آلمان

فروشنده: آزمیران

گارانتی اصالت و سلامت کالا

پشتیبانی ۷ روز هفته ۲۴ ساعته

۵,۴۶۴,۴۱۰ تومان

افزودن به سبد خرید

محصولات مرتبط

3 کلر 1 متوکسی 2 پروپانول مرک آلمان 5 میلی کد 814513

۰تومان

اورنج جی 25 گرمی کد 115925 مرک آلمان

۰تومان

محلول ویجس 2.5 لیتری کد 109163 مرک آلمان

۱۶,۳۹۳,۲۰۸تومان

بنزیل سیانید 500 میلی کد 801811 مرک آلمان

۵,۰۳۳,۰۰۸تومان

ایزواکتان مرک 2.5 لیتری کد 115440

۱۴,۰۲۰,۵۰۸تومان

متیل بنزوات 100 میلی لیتر کد 822330 مرک آلمان

۲,۵۱۶,۵۰۸تومان

11-آمینو آندکانوئیک اسید 250 گرم کد 801228 مرک

۶,۴۷۱,۰۰۸تومان

N،N'-دی فنیل-1،4-فنیلن دی آمین 250 گرم کد 820536 مرک

۸,۲۶۸,۵۰۸تومان

N,N - دی متیل فرمامید مرک 1 لیتر کد 103034

۴,۰۹۸,۳۰۸تومان

پولوکسامر 188 یک کیلویی کد 137112 مرک آلمان

۳۱,۲۰۴,۶۰۸تومان

1،3-بوتاندیول یک لیتر کد یک لیتر کد 801964 مرک آلمان

۳,۹۵۴,۵۰۸تومان

کربنات کلسیم 500 گرم کد 102067 مرک آلمان

۲۴,۰۱۴,۶۰۸تومان

دی-مانیتول 250 گرم کد 105983 مرک آلمان

۴,۴۵۷,۸۰۸تومان

n-اکتان 5 میلی لیتر کد 109716 مرک آلمان

۱۶,۱۰۵,۶۰۸تومان

2-متیل پنتان 100 میلی لیتر کد 820818 مرک آلمان

۴,۳۸۵,۹۰۸تومان

آزمیران

نام و نام خانوادگي / شركت:

ایمیل :

موبایل :

تلفن ثابت :

رمز عبور :

(شش حرف يا بيشتر)

رمز عبور (دوباره):

(شش حرف يا بيشتر)

آزمیران: وارد کننده رسمی محصولات شیمیایی مرک و سیگما آلدریچ باکیفیت

معرفی آزمیران

ما در آزمیران با تنوع بی نظیری از محصولات شیمیایی با کیفیت بالا افتخار مشتریان خود را به ارمغان می آوریم. آزمیران واردکننده پر افتخار محصولات شیمیایی مرک و سیگما آلدریچ در ایران است. در آزمیران، همیشه می‌توان مطمئن بود که محصولی را پیدا می‌کنید که دقیقاً به جای آن چیزی که به دنبال آن است، می‌آید.

آنچه ما واقعاً از سالها در این صنعت می دانیم این است که چقدر به تحقیق و توسعه نیاز وجود دارد. این دلیلی است که ما محصولات اصلی و با کیفیت خوب از Merck و Sigma-Aldrich را به مشتریان خود ارائه می دهیم.

کیفیت بالا و اصالت تضمین شده

ما در آزمیران به کیفیت افتخار می کنیم و به مشتریان خود از اصالت اطمینان می دهیم. بر این اساس، ما اطمینان می دهیم که تمام محصولات ارائه شده اصل هستند و از برندهای معتبر بین المللی مانند Merck و Sigma Aldrich تهیه شده اند. هر دو برند در بازار بین المللی شناخته شده هستند و برای محصولات شیمیایی با کیفیتی که استانداردهای بین المللی نیاز دارند توصیه می شود.

تیم خبره و با تجربه آزمیران

تیم ما نماینده متخصصانی است که دانش و تجربه دارند. ما همیشه در هر زمان آماده مشاوره و پشتیبانی فنی در انتخاب محصولاتی هستیم که به بهترین نحو نیازهای شما را برآورده می کند. تیم متخصص ما در آزمیران مجهز به تجربه و دانش لازم است که شما را در انتخاب محصولات خود در معرض مشاوره حرفه ای و جامع قرار می دهد و اطمینان حاصل می کند که انتخاب درستی انجام داده اید.

دسترسی به محصولات پیشرفته

آزمیران آخرین دستاوردها در زمینه محصولات شیمیایی را به شما ارائه می دهد. ما محصولاتی با فناوری های پیشرفته از تولید کنندگان پیشرو صنایع شیمیایی را به شما پیشنهاد می کنیم. محصولات فرصتی را برای دستیابی به آخرین دستاوردها در زمینه های مختلف از جمله تحقیقات، تحقیقات علمی، صنعتی و سایر موارد مرتبط با آنها فراهم می کند و در نتیجه از این فرصت بهره مند می شوند.

تجربه خرید ایمن و مطمئن

آزمیران تجربه خرید ایمن، مطمئن و سریع را به شما ارائه می دهد.

برای ما، مشتریان و ایمنی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. ما مطمئن می شویم که فرآیند خرید شما ساده و عاری از هر نوع دردسری باشد.

ما از پیشرفته‌ترین سیستم‌های مدیریت سفارش و حمل و نقل استفاده کرده‌ایم تا اطمینان حاصل کنیم که محصولات شما در کمترین زمان ممکن به دست شما می‌رسند که دارای استانداردهای ایمنی و سلامت می‌تواند باشد.

بالاترین کیفیت و استانداردهای امنیتی

ما در آزمیران از بالاترین استانداردهای کیفیت و امنیت پیروی می کنیم. محصولات ارائه شده توسط ما کیفیت گرا و کاملاً کنترل شده است و تضمین کننده مطابقت آنها با استانداردهای بین المللی صنعت است. امنیت فرآیند قوی سلامت محصولات را منتقل می کند و به مشتریان اطمینان می دهد که محصولات بدون تغییر یا آلودگی هستند. با آزمیران نیازهای شیمیایی با بالاترین کیفیت و اعتماد برآورده می شود که استانداردهای ایمنی رعایت می شود.

با خرید محصولات اصلی از کمپانی مرک و سیگما آلدریچ اصالت آزمایشهای خود را تضمین کنید و ما در آزمیران در کنار آزمایشات و خط تولید محصولات شما از نظر کیفیت و اصالت محصول، هستیم.

کانال تلگرام ما telegram.me/azmiran

اینستاگرام ما instagram.com/azmiran.ir

وب سایت ما www.azmiran.com

تلفن 02155435546

ما محققان را قادر می سازیم کیفیت زندگی را بهبود بخشند

آدرس فروشگاه نواب نبش کمیل مرکز خرید تجهیزات پزشکی افرا طبقه دوم واحد 218

قیمت خرید محصولات مرک آلمان

قیمت خرید محصولات مرک آلمان

فروش و خرید محصولات سیگما آلدریچ

ارزانترین قیمت کاغذصافی واتمن

خرید و قیمت محیط کشت

ابزار وبلاگ