پتری فیلم Neogen
Petrifilm
3M Petrifilm سابق
راهنمای کامل انتخاب، خرید و استفاده از پلیتهای آماده میکروبی برای شمارش کلی هوازی، E. coli، کلیفرم، مخمر و کپک و مدلهای Rapid؛ همراه با کدهای پرمصرف و نکات فنی.
پتری فیلم چیست؟
Neogen® Petrifilm® Plate یک سیستم محیط کشت آماده و کمحجم برای شمارش یا تشخیص گروههای مشخصی از میکروارگانیسمها است. این فناوری سالها با نام 3M™ Petrifilm™ شناخته میشد و پس از انتقال کسبوکار Food Safety شرکت 3M به Neogen، محصولات جدید با برند Neogen عرضه میشوند.
ساختار هر پلیت بسته به مدل متفاوت است اما معمولاً شامل مواد غذایی کشت، عامل ژلشونده محلول در آب سرد، معرفهای انتخابی یا افتراقی و شبکه مخصوص کمک به شمارش کلنی است.
آماده مصرف
کاهش مراحل تهیه و آمادهسازی محیط کشت.
فضای کمتر
فضای بسیار کمتر در انبار و انکوباتور نسبت به پتریدیش.
یکنواختی بالا
کاهش تغییرات ناشی از آمادهسازی دستی محیط.
مناسب کنترل کیفیت
مناسب آزمایشگاههایی با تعداد زیاد نمونه روزانه.
شمارش آسانتر
شبکه و اندیکاتورهای مخصوص به شمارش کلنی کمک میکنند.
خوانش خودکار
بسیاری از مدلها با Petrifilm Plate Reader سازگار هستند.
انواع پتری فیلم Neogen و کدهای پرمصرف
انتخاب Petrifilm باید بر اساس میکروارگانیسم هدف، نوع نمونه، روش مرجع و Catalog Number انجام شود.
| نوع | اختصار | کاربرد | کدهای رایج | زمان تقریبی |
|---|---|---|---|---|
| Aerobic Count | AC | شمارش باکتریهای هوازی | 6400 / 6406 | 48–72 ساعت |
| E. coli / Coliform | EC | شمارش E. coli و کلیفرم | 6404 / 6414 | 22–48 ساعت |
| Coliform Count | CC | شمارش کلیفرم | 6410 / 6416 | حدود 24 ساعت |
| Yeast & Mold | YM | شمارش مخمر و کپک | 6407 / 6417 | 3–5 روز |
| Rapid Aerobic Count | RAC | شمارش سریع هوازی | 6478 / 6479 | حدود 24 ساعت |
| Rapid E. coli / Coliform | REC | E. coli و کلیفرم سریع | 6436 / 6437 | 18–24 ساعت |
| Rapid Yeast & Mold | RYM | مخمر و کپک سریع | 6475 / 6477 | 48–72 ساعت |
| Enterobacteriaceae | EB | انتروباکتریاسه | 6420 / 6421 | مطابق IFU |
| Lactic Acid Bacteria | LAB | باکتریهای اسید لاکتیک | 6461 | 45–51 ساعت |
Petrifilm 6400 – Aerobic Count
کد 6400 از پرمصرفترین پلیتهای Petrifilm برای شمارش باکتریهای هوازی است. بسته رایج آن شامل 100 پلیت است.
Petrifilm 6404 – E. coli / Coliform
کد 6404 برای شمارش همزمان E. coli و کلیفرم طراحی شده و یکی از پرتقاضاترین مدلها در صنایع غذایی است.
Petrifilm 6407 – Yeast & Mold
کد 6407 برای شمارش مخمر و کپک استفاده میشود و بسته رایج آن 100 پلیت است.
Petrifilm 6410 – Coliform Count
کد 6410 برای شمارش کلیفرم طراحی شده و در آزمایشگاههای کنترل کیفیت صنایع غذایی کاربرد زیادی دارد.
روش استفاده از پتری فیلم
روش دقیق هر مدل باید مطابق Product Instructions رسمی همان محصول انجام شود. روند عمومی بسیاری از پلیتها به شکل زیر است:
مقایسه Petrifilm با روش سنتی محیط کشت
Neogen Petrifilm
- محیط آماده مصرف
- کاهش زمان آمادهسازی
- فضای کمتر در انکوباتور
- کاهش ظروف مصرفی
- مناسب تعداد زیاد نمونه
- امکان شمارش دیجیتال
روش Agar
- انعطاف بالا در انتخاب محیط کشت
- روش مرجع در بسیاری از آزمایشگاهها
- نیاز به آمادهسازی بیشتر
- فضای بیشتر در انکوباتور
- نیاز بیشتر به ظروف آزمایشگاهی
کاربردهای پتری فیلم
صنایع لبنی
شیر، پنیر، ماست، بستنی، شیر خشک و فرآوردههای لبنی.
صنایع گوشتی
گوشت، مرغ، فرآوردههای گوشتی و محصولات دریایی.
نوشیدنی
آبمیوه، نوشیدنیهای غیرالکلی و برخی آزمونهای آب.
غلات و مواد اولیه
آرد، ادویه، خشکبار، غلات و مواد اولیه غذایی.
پایش محیط
بررسی سطوح، تجهیزات و خطوط تولید در روشهای معتبر.
آزمایشگاه QC
مناسب برای آزمایشگاههای کنترل کیفیت با تعداد نمونه بالا.
شرایط نگهداری و تشخیص پتری فیلم اصل
شرایط نگهداری بین مدلهای مختلف Petrifilm متفاوت است. همیشه اطلاعات روی بستهبندی و Product Instructions همان Catalog Number را ملاک قرار دهید.
Catalog Number
کد محصول را با سفارش تطبیق دهید.
Lot Number
شماره بچ کالا را برای رهگیری ثبت کنید.
Expiration Date
تاریخ انقضای کالا بررسی شود.
شرایط حمل
شرایط حمل و دمای نگهداری رعایت شود.
بستهبندی
بستهبندی باید سالم و بدون آثار رطوبت باشد.
Neogen
محصولات جدید Petrifilm با برند Neogen عرضه میشوند.
سؤالات متداول درباره پتری فیلم
پتری فیلم 3M است یا Neogen؟
Petrifilm در گذشته متعلق به بخش Food Safety شرکت 3M بود و اکنون با برند Neogen عرضه میشود.
پتری فیلم 6404 چیست؟
کد 6404 مربوط به Petrifilm E. coli / Coliform Count Plate و برای شمارش E. coli و کلیفرم است.
پتری فیلم 6400 چیست؟
کد 6400 مربوط به Aerobic Count Plate و برای شمارش باکتریهای هوازی است.
پتری فیلم 6407 چیست؟
کد 6407 مربوط به Yeast and Mold Count Plate برای شمارش مخمر و کپک است.
آیا Petrifilm به انکوباتور نیاز دارد؟
بله. پس از تلقیح، پلیت باید طبق زمان و دمای تعیینشده در روش مربوطه انکوبه شود.
آیا Petrifilm جایگزین کامل محیط کشت سنتی است؟
خیر. Petrifilm در کاربردهایی که روش آن تأیید یا Validation شده است میتواند جایگزین بسیار مناسبی باشد.
قیمت پتری فیلم چقدر است؟
قیمت به Catalog Number، تعداد پلیت در بسته، مقدار سفارش، تاریخ انقضا، هزینه حمل و نرخ ارز بستگی دارد.
خرید و استعلام قیمت Neogen Petrifilm
برای دریافت قیمت روز، موجودی و زمان تحویل، Catalog Number و تعداد موردنیاز خود را برای کارشناسان آزمیران ارسال کنید. اگر کد محصول را نمیدانید، نام آزمون و نوع نمونه را اعلام کنید.
نمونه استعلام:
Neogen Petrifilm E. coli / Coliform Count Plate
Cat. No. 6404 — Qty: 2 Boxes
